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粤菜烹调工艺(高等职业学校餐饮类专业教材)

作者:郝志阔 出版社:轻工
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  • 出版社:轻工
  • ISBN:9787501997497
  • 作者:郝志阔
  • 页数:258
  • 出版日期:2014-09-01
  • 印刷日期:2014-09-01
  • 包装:平装
  • 开本:16开
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 字数:384千字